为深化学生对现代农业产业体系的认知,推动理论教学与实践应用深度融合,2026年6月14日,山西农业大学农业经济管理学院农林经济管理专业2401―2402班全体本科生赴晋中市榆次区开展为期一天的专业认知实习。实习团队先后走访了山西海玉园食品有限公司、晋中龙生种业有限公司、晋中林果丰园区及芊源农业科技有限公司,从食品加工、种业创新、特色种植到新型生态农业模式,全面感知农业产业链的运行逻辑与发展趋势。
首站,师生们来到山西海玉园食品有限公司。在企业讲解员的引导下,同学们详细了解了公司从初创到成长为省级农业产业化龙头企业的奋斗历程,参观了现代化食品生产车间与自动化流水线,实地观摩了从原料筛选、加工成型到包装出厂的全流程工序。海玉园以杂粮饼干、石头饼等特色产品为核心,深耕农产品精深加工领域,其严格的质量管控体系与市场开拓经验给同学们留下深刻印象。在产品试吃环节,大家结合专业所学,围绕品牌建设、渠道拓展与成本控制等问题与企业人员进行了交流。

第二站,实习团队走进晋中龙生种业有限公司育种与示范园区。作为区域种业骨干企业,龙生种业长期致力于玉米等主要农作物新品种的选育、试验与示范推广。在田间地头,技术负责人向同学们介绍了品种对比试验、抗性鉴定、制种技术等关键环节,并阐述了种业振兴行动背景下企业面临的机遇与挑战。同学们认真观察不同品种的田间表现,围绕种子市场推广、知识产权保护及种粮一体化经营模式等议题展开讨论,对“农业芯”的战略意义有了更直观的理解。

第三站,师生们抵达晋中林果丰园区。该园区以干鲜果、中药材及多种农作物的综合科普为特色,集品种展示、技术示范与农旅融合于一体。在园区技术人员带领下,同学们识别了核桃、枣、连翘等区域特色物种,学习了林下经济与间作套种等实用技术。随后,林果丰董事结合自身创业经历,为同学们作了一场生动的国内外农业创新创业案例分享。从荷兰番茄产业的高效集群模式,到日本六次产业化实践,再到国内返乡青年依托电商打造地标品牌的成功路径,一个个鲜活案例拓宽了同学们的产业视野,也激发了大家对农业商业模式创新的深入思考。

第四站,实习团队来到芊源农业科技有限公司,重点考察“鱼菜共生”生态循环农业项目。作为山西农业大学校友创业的典型代表,芊源农业将水产养殖与无土栽培有机结合,通过微生物分解转化实现养鱼废水为蔬菜提供营养,构建起“养鱼不换水、种菜不施肥”的绿色生产系统。公司创始人向学弟学妹们分享了从校园创业计划到落地运营的历程,鼓励大家立足专业、大胆创新。同学们就系统投入产出比、市场销售渠道、政策支持等具体问题踊跃提问,现场气氛热烈。

本次认知实习行程紧凑、内容翔实,覆盖了农产品加工、现代种业、特色种植与生态循环农业等多个业态,帮助大一学生跳出课本与教室,在产业一线感知农业经营的真实脉动。同学们纷纷表示,通过此次实习,增强了对农林经济管理专业的认同感与使命感,也进一步坚定了服务乡村振兴、投身农业现代化建设的信心与决心。学院带队教师表示,将持续深化产教融合育人机制,引导学生扎根三晋大地,把论文写在田野与企业之间,培养更多知农爱农的新型农林经管人才。