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探访菌菇产业基地 探寻联农增收之路——农业经济管理学院赴交城县社会实践队实践纪实(三)

发布时间:2026年07月06日 18:19    作者:    来源:    点击率:

为探寻特色种养产业增收路径,7月4日,农业经济管理学院赴交城县社会实践队走进庞泉沟村顺鑫农民合作社开展实地调研。

为深入探寻乡村产业振兴实践路径,实践队员跟随村合作社负责人走进特色种养基地,实地观摩学习黑木耳标准化培育全流程,近距离读懂庞泉沟村以特色种养为抓手、壮大集体经济、带动村民增收的融合发展新模式。

完善的产业布局是村集体经济稳步前行的坚实支柱。合作社搭建起双线并行、均衡发展的种养运营体系,由村内村干部牵头统筹全盘工作,专职农户负责大棚与养殖基地日常管护。立足本地山林水土资源条件,紧盯村民增收致富诉求开展产业经营,让村集体力量扎根木耳种植一线,为产业发展举措落地生根夯实产业底座。

队员们将目光聚焦白木耳标准化培育流程,仔细了解菌类种植完整运行逻辑。种植依托地下水灌溉搭配人工喷雾搭建全周期湿度管控体系,精准维持棚内70%-80%适宜湿度,彻底规避化学农药使用,仅在投产前用生石灰消杀棚区消除虫害隐患,用绿色种植手段交出特色菌菇产业生态发展的亮眼答卷。杂菌污染是木耳种植首要生产隐患,菌棒品质无法提前检测,病害待到出菇阶段才能显现,合作社只能依靠农业保险分摊大规模病害带来的经济损失。

图1:队员进入大棚实地参观

合作社以降成本、促就业为抓手,打造带农增收辨识度十足的特色产业品牌。以往种养植类杂、收益微薄的难题,通过多年市场筛选得到化解,淘汰草莓、香菇等低收益品种,集中发展白木耳为核心产业,该基地26座集体大棚搭配两处新建产业基地辐射周边村落,有效拓宽村民增收渠道。采摘旺季基地吸纳周边留守中老年村民务工,充分盘活村内闲置人力;合作社坚持露天自然晾晒加工干木耳,省去高额烘干设备采购开销。

收支配套同步优化,惠农补贴政策实现种植成本大幅压降。农户每根菌棒仅需自费0.5元,合计1元投入便可获得1.5至2元净利润。当地依托白木耳特色种植构建完整富民产业模式:木耳种植全流程持续吸纳村内闲置劳动力,从菌棒打孔、湿度管护、采摘采收至露天晾晒全环节创造大量灵活就业岗位,从春末至深秋持续稳定带动中老年留守村民就近务工增收,充分释放特色菌菇产业强劲的联农带农价值。

图2:队员与村干部合影

走出教室、告别书本,此次实地调研让队员亲眼见证庞泉沟村“产业筑基、惠农降本、种养并行、人力盘活”的村级集体经济发展路径,真切领会特色种养产业同集体增收、民生就业、乡村发展紧密相连、协同共进的深层联系。

图3:基地内合影