山西农业大学农业经济管理学院（原农科院资经所）食用菌研究室是根据山西省“三农事业”与农业生产结构调整的需要而组建的面向全省开放的食用菌遗传育种与技术开发推广研究基地。

  研究室现有成员5名，高标准实验室300平方米，在我省浑源县、汾西县、五台县、广灵县有食用菌科技成果转化技术推广基地。近十年来，先后承担了 “食用菌液体菌种制种工艺研究及应用”等15项各类科技计划项目，获得山西省科学技术进步三等奖1项，国家发明专利1项，鉴定科技成果3项。发表学术论文二十多篇，编著出版了《山西大型真菌野生资源图鉴》，《精准扶贫---食用菌栽培技术系列丛书》。